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FICB
Fédération Internationale des Confréries bachiques
La FICB fédère plus de 80 confréries
bachiques des pays producteurs de vins à travers le
monde. Fondée en 1964, elle a pour missions de :
-
promouvoir les régions viticoles
de tous les pays et les particularités de leurs
productions;
- favoriser la
consommation du vin en
tant que boisson saine et naturelle depuis la plus Haute
Antiquité ;
- éduquer le consommateur
à la dégustation des crus et
grands crus produits dans le monde ;
- privilégier les
relations inter-confréries,
et, conférer à nouveau aux mots "confrérie"
et "chevalier" leur signification noble.
Tous les ans, un
Congrès d'études est organisé par l'une des confréries
dans une région du monde différente.
Outre la
découverte de la région
viticole de l'association
organisatrice, une
journée de travail
(séance
plénière) est systématiquement consacrée à la
dégustation des vins du monde, au cours de laquelle ils
sont appréciés et commentés. Le Congrès
tente
également
d'apporter des solutions
aux problèmes émanant de ces vins.
Les statuts de la FICB
La Fédération est une
association régie par la
loi de 1901. Seules peuvent y
adhérer les confréries dont la raison d'être dans leurs
statuts est la
défense des produits vinicoles et viti-vinicoles.
La prestation du serment engage l'honneur
de la Confrérie qui, selon une charte d'origine
moyenâgeuse, fait
serment :
- de
servir,
en tout lieu,
le prestige de la
vigne et du vin ;
- de
faire honneur à ses Pairs ;
- d'encourager l'Art
mais de décourager le Vice ;
- de "bannir les méchants
mais d'aider les faibles" ;
- de
montrer que la Civilisation de la vigne et du vin existe
bien ;
- d'être
fidèle à la tradition de
la vigne et du vin.
Le siège social de la Fédération se situe
au
Musée du Vin à Paris.
www.museeduvinparis.com/frconf/ficb
 www.museeduvinparis.com
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